HAŞHAŞ TATLISI

 Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• yarım su bardağı haşhaş

şerbeti için:

• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su

üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Haşhaş Tatlısı Yapımı Tarifi Yapılışı

1. Şekeri ve yumurtaları iyice çırpalım ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştıralım.
2. Sonra unu, irmiği ve haşhaşı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Son olarak kabartma tozu ile vanilyayı ekleyip iyice çırpalım.
4. Yağladığımız fırın tepsisine döküp önceden ısıttığımız fırında pişirelim.
5. Şerbeti hazırlayalım ve sıcak şerbeti soğuyan kekin üzerine dökelim.
6. Üzerine krem şantiyi hazırlayıp sürelim ve dolapta dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun…