malzemeler
3 yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı pudra şekeri
Yarım bardak nişasta
Vanilya
1 yumurta
3 su bardağı un
Arzuya göre 1 çay kaşığı toz tarçın
1.5 su bardağı pudra şekeri
Yarım bardak nişasta
Vanilya
1 yumurta
3 su bardağı un
Arzuya göre 1 çay kaşığı toz tarçın
Üzeri için
Marmelat
Pudra şekeri
Pudra şekeri
Sevgililer Günü kurabiyesi nasıl yapılır?
Oda sıcaklığında eritilmiş tereyağını, yumurta ile çırpın. Üzerine pudra şekerini, unu, vanilyayı, nişastayı ve toz tarçını ilave edin. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar tüm malzemeleri yoğurun. Hamuru unladığınız tezgahta yarım cm kalınlığında açın. Bir büyük bir küçük kalpli kalıba ihtiyacınız var. Önce büyük kalıbı kullanarak kesin ve daha sonra ortalarını küçük kalıpla kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra üste gelecek olanlara pudra şekeri eleyip alttakilere marmelat sürün ve üzerine kapatın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder